Alto Jungle

• 60 ml de Alto del Carmen Reservado Transparente 40°
• 10 ml de Campari
• 45 ml de jugo de piña
• 10 ml de jugo de limón
• 10 ml de syrup simple
• Hielo en cubos
• Piña deshidratada para decorar

1. Mezcla primero el jugo de limón con el syrup simple.
2. En una coctelera con hielo agrega todos los ingredientes y agita con fuerza durante 10 segundos.
3. Cuela dos veces sobre un vaso corto con hielo.
4. Decora con piña deshidratada.

Consejo: un agitado fuerte emulsiona mejor la piña y genera más espuma.