Alto del Carmen Vanilla Coffee 35°
Alto Carajillo
Café y vainilla en una versión del clásico carajillo.
Cristalería
Vaso corto
Dificultad
Media
Ingredientes
- 30 ml de Alto del Carmen Vanilla Coffee
- 15 ml de Licor 43
- 45 ml de café
- 1 cubo de hielo grande (5 x 5 cm)
- Galleta oblea de vainilla para decorar
Preparación
- Llena el vaso con hielo, revuelve unos 4 segundos para enfriarlo y deja reposar.
- En una coctelera agrega todos los ingredientes y agita fuerte y en círculos durante 10 segundos para emulsionar el café.
- Descarta el hielo del vaso y agrega el cubo grande.
- Vierte con doble colado.
- Decora con la galleta oblea de vainilla.
