Reservado
Alto del Carmen Volcán 40°
Es un pisco elaborado con uvas Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría del terroir de las zonas altas de Huasco y Elqui, envejecido entre 2 y 7 años en una selección de barricas de roble americano y francés. Destaca por su profundo color ámbar y sus notas evolucionadas de ciruelas, pasas y especias. En boca es dulce, complejo y elegante, con gran carácter y una alta persistencia, ideal para disfrutar solo.
Grado alcohólico
40°
Cepas
Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría
Valles
Huasco (Alto del Carmen) y Elqui (Vicuña)
Reposo
2 a 7 años en barricas de roble americano y francés
Destilaciones
1
Temperatura de servicio
7 a 12 °C
Maridaje
Chocolate negro con alto porcentaje de cacao. Vuelo Volcán: 45 ml en copa de cata, con brownie de chocolate.
Formatos
750 ml
Reconocimientos
Medalla Gran Oro en Catad'or World Spirits Awards 2025
