Alto del Carmen Cumbre 40°

Reservado

Alto del Carmen Cumbre 40°

Es un pisco boutique elaborado con uvas Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría del terroir de las zonas altas de Huasco y Elqui. Nace del ensamblaje de tres tipos de destilación: un destilado del corazón del corazón que aporta carácter, un segundo doble destilado que entrega elegancia y un tercer triple destilado que brinda pureza y suavidad. Tras tres años de reposo en acero inoxidable, ofrece un perfil limpio y elegante, con un intenso carácter moscatel. En boca es suave, fresco y complejo, con una persistencia excepcional, ideal para disfrutar solo o en coctelería de autor.

Grado alcohólico

40°

Cepas

Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría

Valles

Huasco (Alto del Carmen) y Elqui (Vicuña, Viñita de Marquesa)

Reposo

3 años en estanques de acero inoxidable

Destilaciones

Mezcla de 3 destilaciones

Temperatura de servicio

-10 a 10 °C

Maridaje

Láminas de salmón ahumado. Vuelo Cumbre: 45 ml en copa de cata, con pie de limón o cheesecake.

Formatos

750 ml

Reconocimientos

Medalla de Plata en Catad'or World Spirits Awards 2025 y 95 puntos en Wine Enthusiast 2025

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